Heute kann man alle Sorten von Lebensmitteln bekommen, die im fantastischen Südjütland hergestellt wurden, wo sich das Wattenmeer am hohen Himmel wiederspiegelt.
Südjütländische Lebensmittel haben den typischen Geschmack von Südjütland.
20 verschiedene Lebensmittelproduzenten und
-lieferanten haben gemeinsam dafür gesorgt, daß man bei seinem Besuch ein besonderes kulinarisches Erlebnis hat.
Der südjütländische Geschmack erstreckt sich von „Højer Pølser“ mit über 100 verschiedenen Wurstsorten, Johannisbeersaft aus eigener Produktion, selbst hergestelltem Mehl von Hofmühlen bis zu Hirschfleisch aus lokalen Hirschfarmen.
Man kann Zutaten für den südjütländischen Grünkohl kaufen oder sich für ein zartes und gut abgehangenes Steak vom Limousin-Rind entscheiden. Und man kann sehen und erleben, wie das Ganze produziert wird.
Wenn Sie die südjütländischen Lebensmittel probiert haben, nehmen Sie nicht nur den außergewöhnlichen Geschmack mit nach Hause. Man erfährt als Zugabe auch einiges über die Herstellung der regionalen Produkte, vielleicht anders als bisher gewohnt.